Логотип Професійне Обладнання
Відділ продажу

098 394 02 56

095 310 32 25

Відділ cервісу

096 347 80 98

095 053 16 69

Кошик (0)

Піч пароконвекційна Unox XV893

95 161 грн

Поширити :


Ціна вказана без урахування спеціальної знижки. Вашу ціну дізнавайтеся у менеджера

Получити знижку!
Артикул: 2648

Піч пароконвекційна Unox XV893, ручна подача пару, 12 рівнів GN 1/1, механічна панель управління, 15,8кВт, 380В.

Опис: Піч пароконвекційна Unox XV893

Піч пароконвекційна Unox XV893 призначена для приготування гастрономічних виробів за допомогою різних режимів.

Піч вміщає 12 рівнів протвенів розміром GN1/1.

Камера пароконвектомату виготовлена з нержавіючої сталі. В камері встановлені направляючі під протвені розміром GN1/1. Для полегшення чистки камери направляючі знімаються.

Максимально проста та надійна механічна панель управління – Manual, містить всього три регулятори, які відповідають за основні налаштування:

1. Індикатор температури;
2. Регулятор часу;
3. Регулятор температури;
4. Регулятор вологості;
5. Кнопка активації пониженої швидкості вентилятора.

В моделі Unox XV893 реалізовано інжекторний тип парозволоження. Це означає, що пар утворюється при подачі води на вентилятор та ТЕНи.

Технології Unox, застосовані в моделі XV893:

STEAM.Plus – технологія пароутворення, що дозволяє створювати пар при температурі від 48 до 260°С.

Protek.SAFE – технологія, завдяки якій корпус пароконвектомату не нагрівається в процесі роботи.

DRY.Maxi дозволяє швидко видалити вологу з камери, завдяки чому продукція отримує піджарену скоринку.

Технологія AIR.Maxi відповідає за рівномірний розподіл температури на всіх рівнях, навіть при повному завантаженні. За необхідності, ви завжди можете включити понижену швидкість вентиляторів.

Протвені не входять до комплекту поставки.

Для роботи пароконвектомат Unox XV893 потребує підключення до водопроводу та каналізації.

Характеристики: Піч пароконвекційна Unox XV893

Виробник

Unox

Габарити, мм

860х900х1250

Країна виробник

Італія

Напруга, В

380

Потужність, кВт

15,8

Розмір дек, мм

GN1/1

Кількість рівнів

12

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Піч пароконвекційна Unox XV893”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *