Логотип Профессиональное Оборудование
Отдел продаж

098 394 02 56

095 310 32 25

Отдел сервиса

096 347 80 98

095 053 16 69

Корзина (0)

Конвекционные печи

Отображение 1–12 из 27 результатов

Печь конвекционная — это вид профессионального оборудования для тепловой обработки продуктов питания. В основном конвектомат используют для хлебобулочных, кондитерских изделий и полуфабрикатов.

Эффективное функционирование конвекционной печи обеспечивается равномерным движением горячего воздуха по всей камере оборудования. Принудительная конвекция осуществляется мощными вентиляторами. Благодаря этому продукт равномерно пропекается но не подгорает.

Некоторые модели оснащаются функцией пароувлажнения. Благодаря этой функции продукт не пересыхает и сохраняет вкус.

Для управления используются следующие виды панелей управления как:

• Механическая — самая в управлении, но ограничена в функционале
• Электромеханическая — сохраняет простоту управления, но позволяет отслеживать и настраивать дополнительные параметры
• Электронная — самая функциональная, дает возможность выбора из многих программ, программирование собственных режимов и полного контроля процесса приготовления

В ассортименте компании «Профессиональное Оборудование» представлены конвекционные печи различной функциональности и ценовой категории.