Логотип Профессиональное Оборудование
Отдел продаж

098 394 02 56

095 310 32 25

Отдел сервиса

096 347 80 98

095 053 16 69

Корзина (0)
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

Бесплатно доставляем Ваш заказ по всей Украине

ПОДРОБНЕЕ
Комплексное оснащение

Комплексное оснащение предприятий общественного питания

ПОДРОБНЕЕ
Изделия из нержавеющей стали

Изготавливаем по индивидуальным параметрам

ПОДРОБНЕЕ
Індивідуальний підбір обладнання Профессиональная консультация

Индивидуальный подбор оборудования

Одні з найкращих на ринку Выгодные цены

Одни из лучших на рынке

Обробки замовлення скорость

Обработки заказа

Безкоштовна доставка Бесплатная доставка

По всей Украине

Качественные бренды

Предлагаем своим клиентам оборудования только проверенных брендов

статьи
Пароконвектомат или ...

Пароконвектомат или конвекционная печь? Часто этим вопросом задаются рестораторы,…

Подробнее
Профессиональная мяс...

Профессиональная мясорубка — это обязательное оборудование на каждой кухне…

Подробнее

Кухонное оборудование для ресторана – основная составляющая успеха вашего бизнеса

Современным рестораторам достаточно сложно сориентироваться в регулярно выпускаемых новинках в сфере данного бизнеса. Чтобы не работать в убыток, лучше всего обратиться к профессионалам, которые помогут развивать ваше собственное дело с минимальными потерями. Маркетологи, финансисты, повара, закупщики и официанты – те киты, которые направляют денежные активы в необходимое русло предпринимателя. Но не стоит игнорировать такую важную составляющую, как кухонное оборудование для ресторана. Ведь именно благодаря вкусным блюдам и душевной атмосфере в заведение хочется возвращаться снова и снова.

Компания «Профессиональное Оборудование» предоставляет технологическое кухонное оснащение для ресторанов исключительно высочайшего уровня. Уже более десяти лет данное предприятие успешно осуществляет продажу, монтаж и сервисное обслуживание ведущих брендов современности. Если вы хотите приобрести не просто профессиональное оборудование для ресторанов и других заведений общепита, а сделать продуманный вклад в развитие собственного бизнеса, смело обращайтесь к услугам нашей компании. Главной «изюминкой» нашего предприятия является целостный комплексный подход к каждому конкретному случаю.

Технологическое оборудование для ресторанов: классификация и основные виды

Существует огромное количество видов кухонного оборудования для общепита, цены на которое варьируются, в зависимости от их целевых качеств и возможностей. Выделяется несколько основных групп, на которые можно условно разделить кухонное оборудование:

  • тепловое;
  • холодильное;
  • хлебопекарное и кондитерское;
  • весовое;
  • технологическое;
  • посудомоечное;
  • нейтральное.

Тепловое кухонное оборудование для ресторанов включает в себя все те устройства, которые принимают участие в приготовлении пищи. Например, духовки, варочные поверхности, фритюрницы. Подбирать их стоит, отталкиваясь от целевого направления вашего заведения. Например, без коптильни не обойтись в мясном ресторане, а в бургерной гриль просто необходим!

Холодильное кухонное оборудование для общепита является незаменимым в любом случае. Продукты и полуфабрикаты требуют хранения в соответствии с санитарными нормами, а также определенной температуры воздуха вокруг. К таким видам техники относятся морозильные камеры, холодильники, льдогенераторы, морозильные витрины и т.д.

Хлебопекарское и кондитерское кухонное оборудование для ресторана необходимо только в том случае, если ваши повара будут самостоятельно изготавливать десерты, а также выпекать хлебобулочные изделия. В дополнение потребуется купить миксер, тестомес, хлеборезку и специальную печь. От целевых возможностей данных кухонных приборов зависит комфорт работы кондитера и качество получаемой продукции.

Купить оборудование для ресторана весового типа также необходимо. От его точности напрямую зависят вкусовые особенности блюд, а также точность проведения переучета по остаткам. Лучше приобрести сразу же два вида весов: складские и порционные.

Технологическое кухонное оснащение для ресторанов составляет множество позиций, отвечающих за процесс приготовления еды, его скорость и качество. Самыми популярными для кухни являются куттеры, мясорубки, слайсеры и многое другое. Чем удобнее и комфортнее персоналу будет работать с данными кухонными приспособлениями, тем лучше и быстрее блюда будут получаться на выходе. Соответственно, повышается прибыль и увеличивается количество посетителей заведения общественного питания.

Нейтральное кухонное оборудование для ресторана является тем сегментом, на который многие рестораторы не обращают должное внимание. А зря! Ведь от него зависит порядок и компактность размещения различных приспособлений на кухне. Профессиональная нейтральная кухонная техника включает в себя вытяжки, предмоечный стол, раздевалку для персонала в виде шкафа, дозаторы для мыльного раствора, баки для мусора и многое другое. Без него нельзя представить ни одну профессиональную кухню!

Выбираем профессиональное кухонное оборудование для ресторана и других точек общественного питания

Чтобы выбрать качественное и долговечное оборудование для кухни в общепите, стоит обратить внимание на несколько основных факторов, таких как:

  • популярность бренда;
  • бюджет;
  • основные характеристики.

Лучше всего приобретать кухонное оборудование для ресторана от тех производителей, которые уже успели себя зарекомендовать только с лучшей стороны. Они всегда стараются поддерживать свою репутацию на рынке, предоставляют гарантию и возможность сервисного обслуживания. Если вам сложно выбрать кухонное оборудование для ресторанов в Украине, лучше всего обратиться к профессионалам. Наша компания «Профессиональное оборудование» предоставляет целостное сопровождение каждого решения клиента. Наши специалисты помогут вам сделать правильный выбор!

Никогда не приобретайте кухонное оборудование для ресторана, которое предназначено для бытового использования. Оно очень быстро выйдет из строя, так как не подходит для столь интенсивного использования. Желая сэкономить, вы больше потратите на постоянный ремонт данной кухонной техники.

Чтобы приобрести профессиональное оборудование на кухню общепита, лучше обратиться в специализированные магазины для ресторанов и других точек общественного питания. Они предоставляют исчерпывающий ассортимент необходимой продукции и гарантируют ее качество. Обязательно обращайте внимание на износостойкость и простоту ухода за кухонным оборудованием. Ведь на каждой профессиональной кухне очень важно соблюдать санитарные нормы. А это невозможно достичь без простоты очистки всех доступных поверхностей.

Наша компания предоставляет кухонное оборудование для ресторанов в Киеве и других городах Украины. Мы имеем большой каталог доступной в ценовом плане кухонной техники ведущих современных брендов.  Компания «Профессиональное оборудование» создана с мыслью о каждом клиенте и его бизнесе! Ощутите лично качество сотрудничества с профессионалами своего дела!