Логотип Професійне Обладнання
Відділ продажу

098 394 02 56

095 310 32 25

Відділ cервісу

096 347 80 98

095 053 16 69

Кошик (0)

Промислові електричні плити

Електрична промислова плита – професійне кухонне обладнання для ресторанів і кафе

Успішна робота закладу громадського харчування, його прибутковість залежить від багатьох факторів. Це не лише вдало підібрана концепція, продумане меню чи кваліфікований персонал, але й професійне кухонне обладнання. З його допомогою звичайні продукти перетворюють на кулінарні шедеври, здатні задовольнити смаки навіть найвибагливіших відвідувачів. Одним із найважливіших вважається теплове обладнання, зокрема промислова електрична плита. Вона бере участь у найважливіших процесах, а саме у термічній обробці продуктів і приготуванні страв. На електричній плиті варять, смажать, тушать, виконуючи замовлення гостей ресторану чи кафе. Маючи у своєму розпорядженні професійне кухонне обладнання, ви отримаєте заклад, який буде працювати як єдиний механізм і зможе задовольнити всі примхи клієнтів.

Різновиди промислових електричних плит і їхні особливості

Будь-яка техніка постійно вдосконалюється, саме тому необхідно слідкувати за всіма інноваціями. Це дозволить регулярно робити оновлення на кухні, які покращать роботу ресторану, кафе чи іншого закладу. Електрична плита – це той вид обладнання, без якого не обходиться жодна кухня підприємства громадського харчування. Електричні плити можна вважати універсальним варіантом, бо вони можуть встановлюватись практично в будь-якому приміщенні, незалежно від можливості підведення газу.

Залежно від необхідної продуктивності плити виготовляються з різною кількістю конфорок:

  • одно і двоконфорочні плити підійдуть для закладу з невеликою прохідністю;
  • для обслуговування великої кількості гостей варто зупинити свій вибір на моделях з чотирма та більше конфорками.

Конфорки плити можуть бути прямокутними та круглими. Перевагою прямокутних є більша поверхня нагріву. Натомість вони довше нагріваються на відміну від круглих. Для економії місця практично кожна модель плити має аналог з духовою шафою. В асортименті компанії “Професійне Обладнання” представлені електричні плити різної конфігурації та цінової категорії. Зокрема можна купити обладнання таких видів:

  • настільні вироби – вони відзначаються компактними розмірами і можуть встановлюватись на будь-яку рівну поверхню. Такі професійні електроплити підійдуть для ресторанів з невеликим потоком клієнтів, вуличних кафе, фудкортів тощо. Коштують вони недорого і споживають мало електроенергії;
  • підлогові – така промислова електрична плита доволі габаритна. Її розмір залежить від кількості конфорок і конфігурації. Збираючись придбати підлогову професійну електроплиту, варто розглянути можливість її інтеграції у виробничу лінію.

За типом встановлення подібне обладнання буває окремо стоячим, пристінним або модульним. Вибір тієї чи іншої моделі промислової електричної плити залежить від особливостей організації робочого простору на кухні, облаштування системи вентиляції, розміщення витяжок та інших факторів. Також варто врахувати висоту, довжину і глибину обладнання.

Переваги промислової електричної плити

Успіх у ресторанному бізнесі напряму залежить від того, наскільки смачні та якісні страви отримує відвідувач. Значення має не лише професіоналізм кухаря, але й обладнання, яким він користується. Якщо ви плануєте відкривати ресторан чи кафе або оновити техніку у своєму закладі, варто віддати перевагу сучасним електричним плитам. Вони мають суттєві переваги, якщо порівнювати з газовим обладнанням. Професійні електроплити прості, зручні у користуванні, не потребують спеціальних умов для підключення, а також дозволяють одночасно готувати кілька різноманітних страв. Також електричні плити мають інші переваги, зокрема:

  1. Безпека. На електричній плиті відсутній відкритий вогонь, що запобігає травмуванню персоналу. До обладнання не потрібно підводити газ, тому вибуху через витік 100% вдасться уникнути.
  2. Можливість регулювання температури і підтримки заданого режиму протягом всього часу приготування. Працівникам не доведеться постійно перевіряти стан страви, аби рідина не википіла чи перелилась через край посуду на електричній плиті.
  3. Швидкість нагрівання посуду. Завдяки цьому час приготування страви суттєво скорочується, що дозволить оперативно виконувати замовлення і видавати їх в зал.
  4. Естетична привабливість. Дизайн промислової електричної плити лаконічний і простий, водночас стильний і красивий.
  5. Гігієнічність. Професійні електроплити виготовляються з нержавіючої сталі, яка відповідає всім сучасним нормам і стандартам. Вони цілком безпечно можуть контактувати з продуктами харчування.
  6. Легкий догляд. Процес миття і очищення електричної плити доволі простий і не потребує особливих навичок чи умінь. Успішно впоратись з завданням зможе навіть новачок.

Асортимент теплового обладнання, яке пропонує наша компанія, вражає. Кожен власник закладу громадського харчування зможе підібрати і купити професійну електроплиту, яка влаштує його і функціональністю, і ціною. На сайті представлені як підлогові, так і настільні моделі з кількістю конфорок від 1 до 6. Також деякі пристрої оснащені духовими шафами. Дізнавайтеся ціну промислової електричної плити і купуйте її з безкоштовною доставкою вже сьогодні!

Відображається один результат